Персонал кафе Оранжерея приглашает всех любителей суши порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение различных морепродуктов и рыбы, а без риса не проходит ни одна трапеза. Всемирную известность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, тунца и т. д., чаще всего завернутые в высушенные морские водоросли. Многим наверняка известны их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, и остальные. Они имеют много вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.